Домашний повар

Повар — полная или частичная занятость, приготовление блюд, покупка продуктов, составление меню. Наш повар, увлечённый и квалифицированный специалист по приготовлению пищи, знающий особенности национальных и диетических блюд различной сложности, в его обязанности входит составление меню (в том числе праздничного). Он сможет приготовить всё для банкетов и семейных торжеств. Учитывая нынешний ритм жизни, многие не успевают правильно питаться и перекусывают быстро готовящейся и вредной пищей. Готовка становится большой проблемой в силу огромной занятости на работе. Если не каждая хозяйка может найти минутку для приготовления, то одинокому мужчине или отцу одиночке это естественно не под силу. В подобных условиях стоит призадуматься о профессиональном домашнем поваре. Принимая на работу личного повара, необходимо понимать по какому расписанию он будет действовать. Он может проживать в Вашем доме, или приходить только в торжества, может приходить раз в день и готовить Вам еду или же сопроводить в поездках за границу. Хороший кулинар умеет вкусно готовить, он знает, где лучше покупать определённые типы продуктов питания. Эти навыки помогают ему составлять меню для всей семьи. Мастер своего дела умеет идеально сервировать стол, знает время подачи каждого блюда, и не раз побалует Вас и Ваших гостей изысканным, оригинальным кушаньем. Семейный повар в доме должен обратить особое внимание на рацион детей, ведь иногда они очень капризны в выборе еды, и должен идеально знать, в каком возрасте, что необходимо есть малышу. Повар на дом, чудесно разбирающийся в различных национальных изысках, сделает для Вас диетическую, постную или вегетарианскую пищу, а если вы решите попробовать оригинальное кушанье, но сделать его не хватает времени и нет нужных навыков, то не беда, он сделает это за Вас.

Обязанности повара в доме

отбор сырья, подготовка полуфабрикатов, организация питания, учитывая личные предпочтения семьи, хранение продуктов, составление меню, приготовление холодных закусок, горячих блюд, мучной выпечки, приготовление и оформление блюд, приготовление блюд диетического рациона, соблюдение всех санитарно-гигиенических норм при приготовлении блюд, содержание рабочих площадей в идеальном порядке, учет потребностей вкусов семьи и гостей работодателя, сервировка стола, контроль качества продуктов, соблюдение правил их хранения, приготовление вкусной и здоровой пищи, уборка кухни, уход за посудой, кухонного инвентаря и приборов, Дополнительно: Закупка продуктов, обслуживание семейных праздников - по требованию.